ノンフライ 白身魚あとのせカレーライス の作り方 チダイの紹介も よちよちエクスプレス
メイチダイ 刺身 ¥ 2,700 (税込) クセのない脂の甘みと魚の旨味が凝縮しているメイチダイは、大トロやブリのような華やかさはありませんが、飽きのこない淡白な味が人気の魚です。 刺身で食べて非常に美味な魚でもあるメイチダイ。 見た目と名前から、マダイのようなあっさりとした脂を想像しますが、実際はもっと濃厚です。 フエフキダイ科と言えば、フエフキダイ科の ハマフエフキ(クチビ) も有名で、味の方向性は似たものが